Espaderos del Atlantico

ПОЛИТИКА КОНТРОЛЯ

В ESPADEROS DEL ATLÁNTICO S.A. мы внедрили строгий план контроля и постоянной оценки поставщиков для обеспечения качества происхождения и безопасности пищевых продуктов которые мы продаём.

Для этого нами были установлены серии протоколов и действий, которые применяются на всех стадиях нашей работы:

  • Контроль на борту судов для подтверждения исполнения санитарных требований установленных на рыбные продукты.
  • Контроль по содержанию установок по переработке, замораживанию и техническое обслуживание судов.
  • Создание нормативно-руководящих принципов для обработки продуктов.
  • Контроль за разгрузкой.
  • Постоянная аудиторская ревизия по проверке продукции на качество.
  • Лабораторный анализ продукта.
  • План контроля при хранении продукции.
  • План контроля транспортировки.
  • Прослеживаемость.
  • Сортировка, ярлыкование.

Espaderos del Atlantico